Dienstag, 24. Januar 2017

Hot-Carrot-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

3 mittelgroße Möhren
1 Stück Ingwer, etwa 1 cm
3 getrocknete Aprikosen
1 TL gemahlene Kurkuma
250 ml kochend heißes Wasser




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Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Möhren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Ingwer schälen  und ebenfalls zerkleinern. Aprikosen vierteln. Alle Zutaten mit dem heißen Wasser in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.

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