3 mittelgroße Möhren
1 Stück Ingwer, etwa 1 cm
3 getrocknete Aprikosen
1 TL gemahlene Kurkuma
250 ml kochend heißes Wasser
Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Möhren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Ingwer schälen und ebenfalls zerkleinern. Aprikosen vierteln. Alle Zutaten mit dem heißen Wasser in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.
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