Dienstag, 24. Januar 2017

Hot-Banana-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

4 Datteln
2 Bananen
½ TL Zimtpulver
2 EL Chiasamen
200 ml heißes Wasser

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Datteln entsteinen und grob zerkleinern. Banane schälen und in Stücke teilen. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.


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Erdbeer-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

250 g Erdbeeren
10 Blätter Minze
½ Avocado
10 Cashewkerne
100 ml Kokoswasser

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Erdbeeren und Minzeblätter waschen. Avocadohälfte aus der Schale lösen und grob zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.


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Apfel-Petersilien-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

2 Äpfel
2 Kiwis
½ Limette
150 g Salatgurke
8 Stiele Petersilie

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Kiwis schälen und vierteln. Gurke waschen und grob zerteilen. Petersilie waschen und mit Stiel grob zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.



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Möhren-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

3 Möhren
1 Banane
250 ml Mandeldrink




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Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Möhren waschen, putzen und grob zerkleiner. Banane schälen und in grobe Stücke teilen. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.
 

Hot-Salad





















Zutaten für 2 Portionen

150 g Kirschtomaten
1 rote Paprikaschote
1 kleine rote Beete (vorgegart)
2 Stangen Staudensellerie
3 Stiele Petersilie
½ Zitrone
200 ml kochend heißes Wasser

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Tomaten waschen und halbieren. Paprikaschote halbieren, waschen und grob zerkleinern. Rote Beete vierteln. Staudensellerie waschen und in daumengroße Stücke schneiden. Petersilie waschen, grob zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.

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Bananen-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

1 Banane
3 EL Sojaflocken
250 g Kokosmilch

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 5 Minuten

Banane schälen, in Stücke zerteilen und mit den anderen Zutaten in den Mixer geben. Auf hoher Stufe cremig rühren.



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Mango-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

1 Beutel Kamillentee
200 g Ananas
1 Mango
2 EL Flohsamen

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Kamillentee mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen und 10 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entfernen und den Tee abkühlen lassen. Ananas schälen, den Strunk in der Mitte entfernen. Ananas in Stücke schneiden. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.  Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.


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Wein direkt vom Winzer

Hot-Carrot-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

3 mittelgroße Möhren
1 Stück Ingwer, etwa 1 cm
3 getrocknete Aprikosen
1 TL gemahlene Kurkuma
250 ml kochend heißes Wasser




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Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Möhren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Ingwer schälen  und ebenfalls zerkleinern. Aprikosen vierteln. Alle Zutaten mit dem heißen Wasser in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.

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Spinat-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

2 Handvoll Spinat
1 Grapefruit
250 g Salatgurke
1 Stück Ingwer, etwa 1 cm





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Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Spinat verlesen und waschen. Grapefruit und Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Salatgurke waschen, ebenfalls in Stücke schneiden. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.

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Brokkoli-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

1 Apfel
150 g Brokkoli-Röschen
½ Zitrone

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 8 Minuten

Apfel waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Brokkoli-Röschen waschen. Zitrone auspressen. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.

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Süßkartoffel-Smoothie

Zutaten für 2 Portionen

1 Süßkartoffel (etwa 300 g)
1 Banane
200 ml Kokoswasser
1 TL Zimtpulver

Anleitung
Zubereitungszeit ca. 8 Minuten

Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. Banane schälen und grob zerkleinern. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.





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Montag, 23. Januar 2017

Smoothie mit Datteln

Zutaten für 2 Portionen

1 Apfel
1 Apfelsine
4 Datteln
1/8 Honigmelone
½ Avocado
1 kleine Scheibe Ingwer
ca. 300 ml Wasser






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Anleitung
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Apfel waschen, vierteln, entkernen. Apfelsine schälen, ebenfalls vierteln. Honigmelone und Avocado auslösen, Ingwer schälen. Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe cremig rühren.

Der Smoothie ist nicht nur lecker, sondern macht auch noch satt.